Leitão à pururuca
- sexta-feira, janeiro 9, 2009, 19:22
- Receitas
- Add a comment

Ingredientes:
* 1 leitão de aproximadamente 5 quilos
* Salsa, cebolinha, manjericão, alecrim, louro, pimenta do reino em grão e sal a gosto
* 2 copos de vinho tinto ou branco
Modo de preparar:
1. Colocar o leitão na vinha d’alho preparada com os temperos e o sal e deixar pelo menos por 12 horas
2. Assar em forno bem quente ( calor que só se consegue com lenha) até ficar bem macio e com o couro pururuca.
Ofertas: panelas – utensilios
Sobre o Autor
Escreva seu comentário
Gravatar são pequenas imagens que podem mostrar sua personalidade. Você porde pegar o seu gravatar grátis!
Seu nome e email serao checados,se não forem validos, seu comentário não será publicado
Seu email será CHECADO mas não será divulgado