Com entrada franca, Simpósio de Cafeicultura começa nesta terça em Manhuaçu.

Está tudo para a abertura do 21º Simpósio de Cafeicultura das Matas de Minas, nesta terça-feira, dia 4 de abril, às 9 horas, no Parque de Exposições da Ponte da Aldeia, em Manhuaçu. O Secretário de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Pedro Leitão, fará a abertura oficial ao lado do Presidente da ACIAM Silvério Afonso Júnior e autoridades do setor cafeeiro.

Toda a estrutura para palestras e minicursos está pronta. Além disso, os estandes para mais de cinquenta empresas e entidades ligadas ao agronegócio do café também foram concluídos. Diversos expositores já finalizaram a montagem e aguardam o público formado por cafeicultores, engenheiros e técnicos agrônomos e trabalhadores da agricultura familiar.

Outro ponto importante é que o Simpósio de Cafeicultura tem entrada franca. Todos os envolvidos com o setor cafeeiro podem participar.

De acordo com Silvério Afonso, a proposta do evento é disseminar conhecimento e incentivar os produtores, além de discutir as ações para o fortalecimento da cafeicultura na região das Matas de Minas. “Vamos ter um grande evento, reunindo toda a cadeia produtiva. Nosso objetivo é justamente esse: fortalecer a cafeicultura da nossa região”.

O Simpósio de Cafeicultura das Matas de Minas é promovido pela Associação Comercial, Industrial e Agronegócios de Manhuaçu (ACIAM), tem apoio da Prefeitura de Manhuaçu, CODEMIG e Governo de Minas Gerais.

PROGRAMAÇÃO

Parque de Exposições da Ponte da Aldeia – Manhuaçu

DIA 04/04 – TERÇA-FEIRA

08h30 min  – Credenciamento

09h30 min  – Cerimônia de abertura

14h – Palestra: Mercado de Café e suas perspectivas

Palestrante: Marcus Magalhães – Maros Corretora / Gerente de Agroecologia e Produção Vegetal da Secretaria Estadual de Agricultura do ES

15h30 min – Palestra: Gerenciamento de Propriedades Cafeeiras

Palestrante: Niwton Castro Moraes – Engenheiro Agrônomo, MS – Assessor Especial de Café da Secretaria de Estado da Agricultura de Minas Gerais

DIA 05/04 – QUARTA-FEIRA

09h – Palestra: Agricultura de Precisão e seu uso na Cafeicultura

Palestrante: Professor Daniel Marçal de Queiróz – Universidade Federal de Viçosa

10h – Palestra: Características Sensoriais dos Cafés das Matas de Minas

Palestrante: Professor Samuel de Assis Silva – Universidade Federal do Espírito Santo

11h – Palestra: Previsão Climática para a Estação Chuvosa 2017/2018 – Cenários climáticos para os próximos anos

Palestrante: Prof. Ruibran Januário dos Reis – Climatologista, PUC Minas – Climatempo

14h – Painel de Qualidade & Mercado de Cafés Especiais

Palestrante: Paula Dulgheroff – Tecnóloga em Alimentos / Mestre de Torra com Classificação e Degustação de Café.

Palestra: Panorama da Produção Regional e do Mercado para Cafés de Origem Controlada

Palestrante: Sérgio Cotrim D’Alessandro – Consultor de Cafés Especiais

DIA 06/04 – QUINTA-FEIRA – DIA DAS MULHERES PRODUTORAS DE CAFÉ

08h – Credenciamento

09h – Café com Prosa

10h – Palestra: Empreendedorismo do Meio Rural

Palestrante: Viviani Silva Lírio – Pró-Reitora de Assuntos Comunitários da UFV

14h – Palestra: Sucessão Rural

Palestrante: Marilene Faustino Pereira – Coordenadora Estadual da Juventude – FETAEMG.

15h30 min – Palestra: Potencialidades do Mercado de Cafés Especiais para a Agricultura Familiar

Palestrante: Sérgio Braz Regina – Engº Agrônomo – Coord. Técnico Estadual da EMATER MG

17h – Palestra: Renovação e Recuperação de Cafezais

Palestrante: José Braz Matiello- Engenheiro Agrônomo – Fundação Procafé

DIA 07/04 – SEXTA-FEIRA

08h30min – Dia de Campo – Centro de Pesquisas Cafeeiras Eloy Carlos Heringer | BR 262, km 12 – Martins Soares – MG

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