Arquivos de ‘ Receitas ’

Receita de Moqueca de cação.

Receita de Moqueca de cação.
foto ilustrativa Ingredientes • 1 kg de cação em postas • 3 dentes de alho socados em 1 xícara (chá) de suco de limão e sal a gosto • 1 xícara (chá) de óleo de soja • 1 xícara (chá) de coentro • 1 xícara (chá) cebolinha picada • 1 cebola grande, cortada em rodelas • 2 tomates também cortado em rodelas • 2 ... Noticia completa

Empadão de Camarão.

Empadão de Camarão.
Ingredientes: Da Massa: 2 gemas 2 colheres, das de sopa, de óleo 1 colher, das de sopa, de manteiga ou margarina 120 gr de farinha de trigo Sal Do Recheio: 750 gr de camarões frescos 2 colheres, das de sopa, de suco de limão 4 colheres, das de sopa, de óleo 2 colheres, das de sopa, de manteiga ou margarina 1 cebola ralada 1/2 xícara ... Noticia completa

Risoto de Frango.

Risoto de Frango.
Risoto de Frango Ingredientes •    400 gr de arroz arbório •    2 colher(es) (sopa) de manteiga •    2 colher(es) (sopa) de azeite •    1 copo(s) de vinho branco •    1 tablete(s) de caldo de frango •    1 folha(s) de louro •    1,2 litro(s) de água fervente •    Creme •    1 1/2 kg de peito de frango ... Noticia completa

Rocambole com creme de chocolate, morango e União Fit.

Rocambole com creme de chocolate, morango e União Fit.
 INGREDIENTES. 3 ovos (180g) 5 colheres (sopa) rasadas de fécula de batata (45g) 5 colheres (sopa) rasadas de união fit (50g) 1 colher (sopa) de cacau em pó, para polvilhar 7 colheres (sopa) rasadas de farinha de trigo (56g) Recheio 4 colheres (sopa) rasadas de união fit (40g) 1 caixa de creme de leite light (200ml) 3 colheres (sopa) rasadas de ... Noticia completa

Filé de peixe ao forno.

Filé de peixe ao forno.
Filé de peixe ao forno INGREDIENTES 6 filés de peixe já temperados de sua preferência 1 lata de molho de tomate 1 copo de requeijão 1 vidro de leite de coco MODO DE PREPARO Coloque em um refratário os filés já temperados e jogue por cima o molho de tomate, o requeijão e leite de coco já misturados Leve ao ... Noticia completa

Bolinho de chuva com cobertura de banana.

Bolinho de chuva com cobertura de banana.
Bolinho de chuva Ingredientes: 3 ovos 1 colher de nata 600ml de leite 3 xícaras de farinha de trigo 8 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (café) de fermento Modo de preparo: Misture tudo e mexa bastante, colocando o leite aos poucos até chegar no ponto. Se preferir, pode bater no liquidificador. Com a massa pronta, fatie as banana, cubra com a massa ... Noticia completa

Alcatra assada com molho rápido de tomate.

Alcatra assada com molho rápido de tomate.
Ingredientes 1 peça de miolo de alcatra de 1.5Kg 1 xícara (chá) de suco de laranja 1 dente de alho 1 cebola picada 1 pimenta dedo-de-moça sem semente Sal a gosto Molho 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola picada 4 tomates sem pele e sementes cortados em cubos Sal e pimenta a gosto ½ xícara (chá) de azeitonas verdes picadas Salsa picada a gosto Modo de preparo No ... Noticia completa

Nhoque de Batata Salsa (mandioquinha) ao Môlho Mediterrâneo.

Nhoque de Batata Salsa (mandioquinha) ao Môlho Mediterrâneo.
Uma ótima pedida para o domingo. Ingredientes Nhoque 1 quilo(s) de batata salsa (mandioquinha ou batata barôa) Sal a gosto 3 colher(es) de sopa de azeite de oliva 1 ovo 1 e 1/2 xícara(s) de café de farinha de trigo Molho 4 dentes de alho fresco 1/3 xícara(s) de chá de azeite de oliva 2 latas de tomate pelado 6 folhas de manjericão fresco Sal a ... Noticia completa

Polenta assada.

Polenta assada.
Ingredinetes: 5 copos de agua fria 2 copos de fubá 1 sazón 1 colher de óleo 100 g de presunto ralado 100 g de mussarela ralada Orégano para salpicar  Modo de Preparo: Coloque na panela a água, o óleo, o sazón e o fubá Mexa de vez em quando até começar a engrossar Quando começar a engrossar mexa sem parar, para ... Noticia completa

Moqueca de Peixe – Dica para Semana Santa

Moqueca de Peixe - Dica para Semana Santa
Ingredientes 4 postas de cação ou garoupa (700 gramas) Suco de 1 limão 1 cebola grande cortada em rodelas 1 pimentão vermelho cortado em rodelas 1 pimentão verde cortado em rodelas 2 tomates maduros cortados em rodelas 2 colheres (sopa) de coentro picado 200 ml de leite de coco 1 colher (sopa) de azeite-de-dendê 2 tabletes de caldo de camarão... Noticia completa
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